“民以食為天，食以安為先”。食品安全，關(guān)乎每個(gè)人的健康和生命。能否保障食品安全，讓人吃得健康、吃得放心，對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)是“天大的事”。

然而，在中國(guó)，“吃”卻顯得并不那么輕松。

中國(guó)是一個(gè)食品生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó)，擁有1000多萬(wàn)戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，但產(chǎn)業(yè)素質(zhì)總體較低，80%以上是10人以下的作坊式小企業(yè)，還有2億多戶農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖戶。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)模小、數(shù)量多、分布散、監(jiān)管差，給食品安全帶來(lái)很大隱患。

隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，食品消費(fèi)量在迅猛增長(zhǎng)，2016年全國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)量比1980年增長(zhǎng)了7倍，鮮奶人均消費(fèi)量增長(zhǎng)了近30倍。但是相對(duì)于數(shù)量的急劇擴(kuò)張，安全保障卻未能及時(shí)跟上。

人們對(duì)于“吃”的信心卻越來(lái)越差，有錢(qián)但不一定能買(mǎi)來(lái)安全的食品，如何吃的安全，吃的健康，是大家非常困惑的問(wèn)題。

正信食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室正是在這種環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。

正信集團(tuán)斥資逾千萬(wàn)元，建立了一個(gè)集食品理化檢測(cè)、食品微生物檢測(cè)、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生活飲用水檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)為一體的高端實(shí)驗(yàn)室。    實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有員工30余人，其中高級(jí)職稱5人，中級(jí)職稱10人，碩士研究生5人，大學(xué)本科20人。專業(yè)涉及食品、生物、化學(xué)、藥學(xué)、食品生物技術(shù)、食品發(fā)酵工程、化學(xué)工程、環(huán)境工程等多個(gè)專業(yè)。

實(shí)驗(yàn)室購(gòu)入了先進(jìn)的進(jìn)口儀器，擁有氣質(zhì)、液質(zhì)、氣相、液相、原子吸收、分光光度計(jì)等先進(jìn)的儀器共計(jì)100余臺(tái)套。該實(shí)驗(yàn)室共通過(guò)了826個(gè)產(chǎn)品中的15696個(gè)參數(shù)的資質(zhì)認(rèn)定，能夠開(kāi)展涉及糧食加工、調(diào)味品、飲料、酒類(lèi)、肉制品、食用油、乳及乳制品以及食品添加劑等18大類(lèi)食品的檢測(cè)業(yè)務(wù)。

有了先進(jìn)的檢測(cè)儀器為您明察秋毫，有了專業(yè)的人才為您的食品嚴(yán)格把關(guān)，相信“吃”將不再是令人擔(dān)心的誘惑。

正信食品檢測(cè)，愿為當(dāng)?shù)氐氖称菲髽I(yè)提供便捷、高效的檢測(cè)服務(wù)；正信食品檢測(cè)，愿為一方百姓的食品安全保駕護(hù)航。